
Dicen que los granos del café pueden llegar a revelar el destino, lo que hace a un barista lo más cercano a un adivino. El Groupon de hoy revela el arte del café.
Elige entre las siguientes opciones:
- $59 en vez de $350 por taller básico de barista, introducción al latte art o café frappé y degustación para uno
- $109 en vez de $700 por taller básico de barista, introducción al latte art o café frappé y degustación para dos
Un buen espresso no se caracteriza por su velocidad, sino por los aromas, colores y sabores que pueden alcanzarse en una pequeña taza de café. Para conseguirlo, se ofrecen estos talleres básicos de barista y latte art o de preparación de café frappé. En los primeros se aborda la compleja preparación de un buen café espresso y del arte de dibujar con la leche sobre la crema del café, mientras que el taller de café frappé consiste en la elaboración de 5 tipos de esta receta. Los talleres tienen una duración de 4 horas.
Caferama Inc.
Hace 48 años, la familia Villagrasa decidió fundar esta empresa dedicada a la venta de cafeteras espresso en Puerto Rico, luego de haber trabajado por años con el grano de café en la Cafetería California que tenían en Cuba. Desde ese tiempo hasta ahora han conseguido trabajar y estimular los sentidos con marcas reconocidas en el rubro, como Bezerra, Ascaso o Bianchi. Asimismo, el Café Barista, división de Caferama, se ha dedicado a producir un café de alta calidad, elaborado con grano arábico de Puerto Rico y cultivado a no menos de 2,500 pies de altura para lograr el mejor aroma, cuerpo y sabor en la tradicional bebida. Pero no solo trabajan con la experiencia servida en una taza, sino también enseñan a los adeptos a conseguir las mejores versiones de esta bebida con cursos y talleres relacionados al mundo del barista.